Le dopage se caractérise par l’utilisation de substances ou de procédés de nature à modifier artificiellement les capacités d’un sportif ou à masquer l’emploi de substances ou procédés ayant cette propriété.
En France, c'est l'Agence Française de Lutte contre le Dopage (AFLD) qui définit et met en œuvre au niveau national les actions de lutte contre le dopage.